den där lasangen

laxlasange var det ja; här kommer receptet!

200 grader

För cirka 6 portioner behöver du:
300 g färska lasagneplattor
500 g lax
3 dl (1 pkt) mild citronsås från Kelda - Lovely lemon
1 pkt creme fraiche
1 msk citronpeppar
150 g fetaost
2,5 dl matlagningsgrädde
Spenat
100 g riven ost (använd gärna en smakrik ost)

Skär laxen i små tärningar. Använder du dig av färsk spenat så ta bort de allra kraftigaste stjälkarna och strimla. Värm snabbt upp spenaten i en kastrull. Använder du dig av fryst hackad spenat så värm bara upp i en kastrull direkt.

Dela fetaosten i mindre bitar. Värm citronsåsen i en kastrull. Rör i fraichen, matlagningsgrädden och citronpepparn. Tillsätt hälften av den rivna osten. Smaka av med mer citronpeppar. (Eftersom som SALT är huvudingrediensen i citronpeppar så behöver du ej tillsätta extra salt).

Smörj en ugnsform med lite olja. Klicka ut en liten klick av ostsåsen på botten. Lägg sedan på ett lager med pastan. Varva sedan lax, spenat, ostås och pasta lite som du vill. Översta lagret har du bara pasta och sen ett ganska tjock lager ostsås. Strö över resten av den rivna osten.

Gratinera i ugn ca 25 min. Servera med en god sallad!

Som vanligt kan du säkert använda lite mindre fettrika produkter om du tänker på sånt....