4-5 portioner
200g choritzo
2 vitlöksklyftor
3 dl matlagningsgrädde
1 paket saffran
Flingsalt
Peppar
200gr fetaost
2 kvistar färsk rosmarin
Spagetti
Skär korven i tunna skivor och stek tillsammans med fint hackad vitlök i olivoljan. Tillsätt matlagningsgrädden och saffran. Smaka av med flingsalt och peppar. Blanda ihop såsen och den kokta pastan tillsammans med smulad fetaost o rosmarin( jag hade ingen rosmarin o det funkade ändå) servera gärna med ruccola!
Den är ganska mastig men god så man kan nog ha en stor grönsallad till!
Så gillar du saffran i choritzo testa denna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar